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1/23 南瓜去皮去籽,切小块

2/23 撒入冰糖

3/23 南瓜上锅蒸熟

4/23 待南瓜稍凉,捣烂

5/23 放入酵母搅拌均匀

6/23 南瓜倒入其中一份面粉中

7/23 搅拌成絮状

8/23 揉成光滑面团

9/23 另外一份面团也揉好了

10/23 盖上保鲜膜,醒20分钟

11/23 醒好的面团

12/23 移到案板上,排出气

13/23 用擀面杖擀成大块面皮

14/23 擀成1厘米厚度即可

15/23 把两张面皮重叠在一起

16/23 对齐卷起

17/23 割成一指宽度的剂子

18/23 两份为一对

19/23 用筷子从中间夹出蝴蝶形状

20/23 醒15分钟,开大火蒸15分钟

21/23 关火焖三分钟,再揭盖

22/23 一道美味的蝴蝶馒头就做好了

23/23 我是不二小厨,来香哈一起交流吧!

