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1/23 南瓜去皮去籽,切小块
2/23 撒入冰糖
3/23 南瓜上锅蒸熟
4/23 待南瓜稍凉,捣烂
5/23 放入酵母搅拌均匀
6/23 南瓜倒入其中一份面粉中
7/23 搅拌成絮状
8/23 揉成光滑面团
9/23 另外一份面团也揉好了
10/23 盖上保鲜膜,醒20分钟
11/23 醒好的面团
12/23 移到案板上,排出气
13/23 用擀面杖擀成大块面皮
14/23 擀成1厘米厚度即可
15/23 把两张面皮重叠在一起
16/23 对齐卷起
17/23 割成一指宽度的剂子
18/23 两份为一对
19/23 用筷子从中间夹出蝴蝶形状
20/23 醒15分钟,开大火蒸15分钟
21/23 关火焖三分钟,再揭盖
22/23 一道美味的蝴蝶馒头就做好了
23/23 我是不二小厨,来香哈一起交流吧!