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粗犷的蒸肉粉，在五花肉和土豆的点缀下，发挥了它的最大功效。一份简单的米粉蒸肉，蕴含了江浙地带的最纯朴的味道。
1/5 将土豆切成不厚不薄的片
2/5 将五花肉洗干净后放砧板上，备用
3/5 将五花肉切好，如图
4/5 将蒸肉粉和切好的肉搅拌均匀，使蒸肉粉均匀分布在猪肉上
5/5 放入蒸锅中蒸15分钟，起锅就可以吃了
25分钟
五香
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湖北菜
