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45分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/28 排骨斩小段，泡去血水
2/28 土豆切块
3/28 姜切小块
4/28 蒜切片
5/28 红椒斜切
6/28 装好备用
7/28 香葱打结备用
8/28 锅中注入适量清水，倒入排骨
9/28 放入葱结，姜片
10/28 淋入料酒
11/28 盖上锅盖，煮20分钟
12/28 撇去浮沫
13/28 捞出排骨
14/28
15/28 底汤留着备用
16/28 热油下入蒜片炒香
17/28 倒入排骨，翻炒至表面金黄
18/28
19/28 倒入底汤
20/28 煮20分钟
21/28 20分钟后，倒入土豆再煮15分钟
22/28 淋入蚝油
23/28 撒入十三香跟鸡粉
24/28 胡椒粉
25/28 撒入适量盐
26/28 待汤快收干，撒入红椒翻炒入味即可
27/28 一道美味的排骨烧土豆就做好了
28/28 我是不二小厨，来香哈一起交流吧！
