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1/6 猪里脊肉泡去些许血水
2/6 改刀成1X1厘米的方丁
3/6 加入生抽、蚝油、糖、盐、料酒、孜然粉、五香粉、生粉搅拌均匀。放置1小时
4/6 牙签洗净穿码好味的猪里脊方丁
5/6 下油锅炸至金黄色
6/6 趁热再加入少许五香粉、孜然粉、白芝麻。装盘即可
掌握好油温,避免炸的太老了