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凉拌马齿苋

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第一次吃凉拌马齿苋,另一种不一样的体验。

作者: 遇見1992
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 马齿苋去掉根部洗干净

    1/13 马齿苋去掉根部洗干净

  • 蒜头切成蒜蓉

    2/13 蒜头切成蒜蓉

  • 小米椒切小圈

    3/13 小米椒切小圈

  • 水烧开,放入马齿苋

    4/13 水烧开,放入马齿苋

  • 倒入少许花生油煮两分钟

    5/13 倒入少许花生油煮两分钟

  • 捞出过凉开水

    6/13 捞出过凉开水

  • 捞出沥干水

    7/13 捞出沥干水

  • 倒入蒜蓉跟小椒圈

    8/13 倒入蒜蓉跟小椒圈

  • 调入豆豉酱、花生油、凉拌粉等调味料

    9/13 调入豆豉酱、花生油、凉拌粉等调味料

  • 拌匀

    10/13 拌匀

  • 装碟即可食用

    11/13 装碟即可食用

  • 一道美味的凉拌马齿苋就做好了!

    12/13 一道美味的凉拌马齿苋就做好了!

  • 我是遇見1992,来香哈一起交流吧!

    13/13 我是遇見1992,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    ♥煮马齿苋不用煮太久,加入少许油可使煮出来的马齿苋颜色比较好看。

    作者: 遇見1992

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