5.5万点赞 · 232收藏
7.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.4万
油爆椒超级下饭、辣椒内塞入肉后更加溢满肉香、油脂香！猪肉带点肥的更香、五花肉去皮就很好！
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 辣椒清洗干净去头去籽
2/7 猪肉剁碎、蒜苗切碎
3/7 肉末加入蒜苗、加适量盐生抽拌匀
4/7 锅内加少许油、下入辣椒塞肉！小火煎至整个辣椒皮皱（中途用筷子适量翻面）
5/7 加入少量水、适量盐、生抽、蚝油煮两到三分钟、收汁即可出锅！
6/7 装盘即可
7/7 成品图
可以加些干香菇沫、也是很好吃的！老公不爱吃香菇、所以没加！第一次发菜谱、拍得也不好看、步骤可能也不太清晰！希望对喜欢的友友有帮助
