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蛋挞制作非常简单却十分美味!加上香甜的芒果,更让人爱不释手了!

1/13 芒果去皮后切成丁备用。

2/13 蛋塔皮提前拿出来解冻备用。

3/13 牛奶、淡奶油和细砂糖一起倒入可加热的容器中。

4/13 把牛奶混合液稍稍加热,用蛋抽搅拌使细砂糖完全融化。

5/13 鸡蛋磕入碗中,用蛋抽打散。

6/13 打散的鸡蛋倒入牛奶混合液中,继续搅拌均匀,

7/13 把步骤6中的混合液过筛,得到顺滑的挞水。开始预热烤箱,上下火200度。

8/13 把芒果丁分别放入蛋挞皮中。

9/13 倒入挞水八九分满。

10/13 放进预热好的烤箱,200度上下火烤20分钟。

11/13 烤好后取出蛋挞趁热食用!

12/13 内部非常细嫩香滑!

13/13 一起分享吧!

