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在单位楼下吃了道超级下饭的菜，这次自己烧
15分钟
红油味
中级
其他
其他
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1/6 准备食材
2/6 刀豆切小粒，用黄酒腌制一下肉糜
3/6 先编炒干辣椒，放入肉糜加入生姜，断生后盛出
4/6 开始编炒刀豆，炒至刀豆微皱
5/6 将肉糜倒入，加一勺菌菇，加老抽上色，加少许盐、糖、鸡精
6/6 一道饭扫光的干煸肉糜刀豆就完成了
刀豆不熟的情况下千万不要试尝味道，不然会腹泻，这道菜里面我加了从云南旅游是带回来的菌菇酱，非常鲜美，如果没有的话可以加点橄榄菜也很不错哦
