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草鱼买的时候让师傅处理下内脏和鱼鳞，鱼泡留下来噢～回家清理干净把鱼肚子里的血水冲洗干净。调料包很关键可以去除鱼的腥味。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/7 草鱼去膛洗净，准备好葱姜蒜切片。
2/7 草鱼正反面划痕，易进味
3/7 把准备好的葱姜蒜中倒入适量料酒，酱油，醋，糖适量水作为调料包。
4/7 锅中倒入适量油，油热后放入八角炒出香味。放入草鱼用铲子将鱼每一面都沾油。过程中放入适量盐,防止鱼粘锅。鱼受热均匀后倒入上一步的调料包。中火炖。
5/7 调料包汤要盖过鱼，中火炖25到35分钟。收汤汁即可。
6/7 出锅装盘～
7/7 成品图来一张～美美哒～
调料包里的料酒可以去除鱼的腥味。调料包里的酱油米醋都含有盐的成分，不要再添加盐，少盐健康噢～
