孜然鸡心的做法_菜谱_香哈网
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孜然鸡心

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鸡心能够益气养血,鸡心适宜肤色淡无光泽,失去红润、手脚冰凉的人群。

作者: 倍儿奶奶
  • 烹饪时间1小时24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 洗净鸡心

    1/21 洗净鸡心

  • 切蒜片

    2/21 切蒜片

  • 切葱段

    3/21 切葱段

  • 切姜条

    4/21 切姜条

  • 一起放碗中

    5/21 一起放碗中

  • 鸡心 切十字花刀

    6/21 鸡心 切十字花刀

  • 倒油

    7/21 倒油

  • 下八角 姜条

    8/21 下八角 姜条

  • 下葱花 蒜片

    9/21 下葱花 蒜片

  • 煸炒至香味

    10/21 煸炒至香味

  • 下鸡心

    11/21 下鸡心

  • 翻炒均匀

    12/21 翻炒均匀

  • 蚝油一勺

    13/21 蚝油一勺

  • 料酒两勺

    14/21 料酒两勺

  • 味极鲜一勺

    15/21 味极鲜一勺

  • 翻炒均匀

    16/21 翻炒均匀

  • 添加清水 半碗量

    17/21 添加清水 半碗量

  • 花椒粉 胡椒粉 孜然粉

    18/21 花椒粉 胡椒粉 孜然粉

  • 盐少量拌匀既成

    19/21 盐少量拌匀既成

  • 一道美味的孜然鸡心就做好了!

    20/21 一道美味的孜然鸡心就做好了!

  • 我是倍儿奶奶,来香哈一起交流吧!

    21/21 我是倍儿奶奶,来香哈一起交流吧!

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