奥尔良鸡肉披萨的做法_菜谱_香哈网
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奥尔良鸡肉披萨
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奥尔良鸡肉披萨

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大量的蔬菜 鸡胸肉 给你满满的饱腹感 加上芝士 口感更佳 薄脆的饼底 一口吃下 太满足

作者: 莫雪消融
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 自己用面粉活的面团 擀成圆圆片 用叉子插孔

    1/8 自己用面粉活的面团 擀成圆圆片 用叉子插孔

  • 入锅 两面煎一下 取出

    2/8 入锅 两面煎一下 取出

  • 然后蔬菜入锅翻炒 去生 盛出

    3/8 然后蔬菜入锅翻炒 去生 盛出

  • 鸡胸肉入锅翻炒 鸡胸肉提前用盐黑胡椒料酒生抽腌制半小时 入味上色

    4/8 鸡胸肉入锅翻炒 鸡胸肉提前用盐黑胡椒料酒生抽腌制半小时 入味上色

  • 放适量油 放入披萨饼 涂上番茄酱

    5/8 放适量油 放入披萨饼 涂上番茄酱

  • 奶酪 鸡胸肉

    6/8 奶酪 鸡胸肉

  • 倒入蔬菜 铺均匀 再撒一层奶酪 多撒一些 中间加两次水 小火焖烧至奶酪与蔬菜肉 充分融合

    7/8 倒入蔬菜 铺均匀 再撒一层奶酪 多撒一些 中间加两次水 小火焖烧至奶酪与蔬菜肉 充分融合

  • 盛出

    8/8 盛出

  • 小贴士

    闷烧的时候 记得中间加两次水或者油 防止披萨饼糊 多晃动 也可以 加一次水后放微波炉加热两三分钟 使奶酪充分释放

    作者: 莫雪消融

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