酸辣鸭血粉丝的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
酸辣鸭血粉丝
打开APP,查看视频做法>>

酸辣鸭血粉丝

starstarstarstarstar

1.0万点赞 · 317收藏

独家 · 3.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名21.9万

作者: 露露54
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 食材洗净准备好

    1/9 食材洗净准备好

  • 粉丝泡软

    2/9 粉丝泡软

  • 鸭血切小块,油面筋切开,蒜苗,红泡椒,香菜切碎

    3/9 鸭血切小块,油面筋切开,蒜苗,红泡椒,香菜切碎

  • 清水煮开放入鸭血煮2分钟捞出备用

    4/9 清水煮开放入鸭血煮2分钟捞出备用

  • 锅中倒入适量油,把红泡椒爆炒

    5/9 锅中倒入适量油,把红泡椒爆炒

  • 加豆瓣酱一起炒香

    6/9 加豆瓣酱一起炒香

  • 加入适量水或高汤煮开,把油面筋,粉丝,鸭血倒入锅中一起煮熟

    7/9 加入适量水或高汤煮开,把油面筋,粉丝,鸭血倒入锅中一起煮熟

  • 关火加入盐,醋,蒜苗,香菜即可

    8/9 关火加入盐,醋,蒜苗,香菜即可

  • 盛入碗中

    9/9 盛入碗中

  • 小贴士

    先把鸭血煮两分钟是为了去除腥味

    作者: 露露54

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐