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萱宝说想吃学校里那样的鱼香肉丝，我琢磨了一下，做了如下简易版鱼香肉丝，萱宝尝了尝便霸占着盘子说这道鱼香肉丝归她了。
36分钟
家常味
初级
其他
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1/9 锅里下油，直接丢几个花椒粒炸香然后捞出扔掉，倒入腌制好的肉丝翻炒至颜色发白。
腌制：里脊切丝加入白胡椒粉、生抽、料酒、盐和淀粉，抓匀腌制5分钟。
2/9 加入葱蒜末翻炒几下。
3/9 倒入胡萝卜丝青笋丝和木耳丝翻炒至软塌。
4/9 倒入料汁翻炒。
料汁：醋 生抽（2：1） 盐 糖（2：1）混匀。
5/9 继续翻炒至胡萝卜变软。
6/9 取淀粉。
7/9 加水小半碗，调稀汁。
8/9 倒入锅里翻炒几下即可。
9/9 出锅。
切丝不要擦丝。
