东北蒜茄子的做法_菜谱_香哈网
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东北蒜茄子

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独家 · 18.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名16.3万

此菜肴为一款伴粥之神器!

作者: 蓝调雨儿
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 首先准备好食材

    1/15 首先准备好食材

  • 蒸茄子八分钟

    2/15 蒸茄子八分钟

  • 蒜剥皮

    3/15 蒜剥皮

  • 香菜切末

    4/15 香菜切末

  • 香菜末和蒜泥放一起

    5/15 香菜末和蒜泥放一起

  • 小米辣切碎

    6/15 小米辣切碎

  • 香菜末蒜泥,加盐

    7/15 香菜末蒜泥,加盐

  • 加香油

    8/15 加香油

  • 均匀搅拌

    9/15 均匀搅拌

  • 长茄子从中间,一切两半

    10/15 长茄子从中间,一切两半

  • 用勺子均匀涂抹,蒜末香菜末

    11/15 用勺子均匀涂抹,蒜末香菜末

  • 撒上小米辣

    12/15 撒上小米辣

  • 撒上熟芝麻

    13/15 撒上熟芝麻

  • 一道美味的东北蒜茄子就做好了

    14/15 一道美味的东北蒜茄子就做好了

  • 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!

    15/15 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    东北蒜茄子做好了后,覆盖保鲜膜,放冰箱冷藏10小时,再食用口味更佳!

    作者: 蓝调雨儿

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