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由大米、小米、玉米糁、南瓜搭配熬制的营养粥，香甜软糯，清淡可口。南瓜具有排毒养颜、健脾和胃等功效，加上杂粮煮成粥食用对身体益处多多。黄金的色彩，香甜的口味，真的很不错~
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/16 主料图。将各种食材清洗干净，南瓜去瓤去皮。大米洗净后晾干。
2/16 晾干的大米放入热锅中最小火不停的翻炒。
3/16 翻炒至米粒微微泛黄，米粒不再透明即可出锅。
4/16 将炒好的大米冷凉一会放入保鲜膜内。
5/16 用擀面杖将炒米擀碎。（不需要跟碎，米粒裂开即可）
6/16 将擀好的米放入锅中，加入足量清水。
7/16 倒入洗净的糯米。
8/16 将南瓜切成小块，放入锅中蒸15-20分钟。
9/16 选用煮粥建煮。（我使用的是电饭煲）
10/16 煮好的南瓜端出，用勺子碾碎。
11/16 搅拌成泥状。
12/16 将南瓜泥倒入锅中，搅拌均匀。
13/16 放入南瓜泥后放入小米与玉米糁。
14/16 搅拌均匀后加入冰糖继续煮20分钟。
15/16 20分钟后粥就可以盛出食用了。
16/16 香甜软糯的黄金粥，大家慢用~
大米用火炒后擀碎，煮出来的粥更香更粘稠。
炒米时一定要将米晾干，最小火炒，不会糊。
南瓜要整的时间久一些容易碾成泥。
放入适量冰糖一起熬制，口味更甜。
