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红烧小龙虾
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红烧小龙虾

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烧小龙虾时一定要放辣椒哦。

作者: 晶滢少爷29
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将小龙虾洗净装好备用。

    1/7 将小龙虾洗净装好备用。

  • 准备姜片,葱段,八角,红干椒。

    2/7 准备姜片,葱段,八角,红干椒。

  • 热锅倒油,油温七成热时倒入切好的姜片,葱段,八角煽炒数下。

    3/7 热锅倒油,油温七成热时倒入切好的姜片,葱段,八角煽炒数下。

  • 倒入小龙虾,翻炒数下。

    4/7 倒入小龙虾,翻炒数下。

  • 倒入生抽,料酒,饮用水,撒上少量盐,糖,撒上十三香粉少量。加上锅盖大火烧10分钟。

    5/7 倒入生抽,料酒,饮用水,撒上少量盐,糖,撒上十三香粉少量。加上锅盖大火烧10分钟。

  • 开锅盖,撒上青尖椒,我没撒鸡精。盖上锅盖中火烧5分钟。

    6/7 开锅盖,撒上青尖椒,我没撒鸡精。盖上锅盖中火烧5分钟。

  • 最后装盘开吃啦。

    7/7 最后装盘开吃啦。

  • 小贴士

    烹饪小龙虾时最好放点辣椒,不要放鸡精。

    作者: 晶滢少爷29

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