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烧小龙虾时一定要放辣椒哦。
1/7 将小龙虾洗净装好备用。
2/7 准备姜片,葱段,八角,红干椒。
3/7 热锅倒油,油温七成热时倒入切好的姜片,葱段,八角煽炒数下。
4/7 倒入小龙虾,翻炒数下。
5/7 倒入生抽,料酒,饮用水,撒上少量盐,糖,撒上十三香粉少量。加上锅盖大火烧10分钟。
6/7 开锅盖,撒上青尖椒,我没撒鸡精。盖上锅盖中火烧5分钟。
7/7 最后装盘开吃啦。
烹饪小龙虾时最好放点辣椒,不要放鸡精。