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香椿烙饼
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香椿烙饼

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香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健*的良好食品。

作者: 夏日風鈴
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 成品效果图

    1/8 成品效果图

  • 成品效果图

    2/8 成品效果图

  • 准备材料香椿沸水后切碎备用

    3/8 准备材料香椿沸水后切碎备用

  • 面团搓成长条切成四个小块

    4/8 面团搓成长条切成四个小块

  • 用擀面杖整成长条涂抹上香油再撒上香椿碎

    5/8 用擀面杖整成长条涂抹上香油再撒上香椿碎

  • 然后卷起来用手压压

    6/8 然后卷起来用手压压

  • 放入热锅小火煎至两面金黄即可

    7/8 放入热锅小火煎至两面金黄即可

  • 装盘效果图

    8/8 装盘效果图

  • 小贴士

    个人感觉和面时加入少许发酵粉口感更好

    作者: 夏日風鈴

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