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昨晚做的玉米饼 今天拿来重新赋予吃法 炒的也很好吃的
1/8 玉米饼切丁 黄瓜等切块 葱花切好
2/8 打好一个鸡蛋 加入盐 料酒 一点水
3/8 热油 放入葱花炒香
4/8 加入鸡蛋翻炒 七成熟盛出
5/8 玉米丁入锅煸炒
6/8 加入洋葱 盐 五香粉黑胡椒 生抽 醋 适量调味
7/8 最后放入黄瓜丁 鸡蛋 拌匀 盛出
8/8 装盘
鸡蛋要嫩嫩的好吃 跟玉米丁形成口感的反差 一口下去又嫩又又有嚼劲