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金灿灿的菠萝炒饭香气诱人,有菜,有饭,有肉,还有水果,酸甜可口,营养丰富。
1/13 准备食材,菠萝,鸡脯肉,胡萝卜,黄瓜,玉米粒,米饭一碗,米饭忘记拍了
2/13 胡萝卜,黄瓜,鸡脯肉切丁
3/13 鸡脯肉中加一勺料酒
4/13 加一勺生粉,搅拌均匀,腌制20分钟
5/13 菠萝对半切开,中间化十字,挖出果肉
6/13 挖好的菠萝
7/13 取出的果肉切丁
8/13 起锅热油,倒入腌制好的鸡肉
9/13 翻炒至鸡肉发白
10/13 倒入胡萝卜,黄瓜,玉米粒翻炒2分钟,在倒入米饭翻炒
11/13 加入适量的盐调味。翻炒均匀
12/13 加入菠萝丁翻炒均匀即可出锅。
13/13 成品。
菠萝一定要最后放入,这样才能保留菠萝的果香