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1/3 鸡翅焯水,捞出凉凉,改刀
2/3 锅中放油,烧到五成热,把冰糖放进去,不停的翻炒。会看到颜色变得漂亮,然后把鸡翅倒进去。
3/3 加可乐大火煮至粘稠,加盐焖两分钟出锅。撒入葱花装饰
炒糖色的时候一定要不停的翻炒,不然会糊过的哦。