腊鸭腿炖黄豆的做法_菜谱_香哈网
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腊鸭腿炖黄豆
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腊鸭腿炖黄豆

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作者: 露露54
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 腊鸭腿提前泡好

    1/8 腊鸭腿提前泡好

  • 黄豆提前泡开

    2/8 黄豆提前泡开

  • 把生姜切片,大葱切段

    3/8 把生姜切片,大葱切段

  • 腊鸭腿剁小块用热水烫一下洗净,倒入锅中煮开

    4/8 腊鸭腿剁小块用热水烫一下洗净,倒入锅中煮开

  • 汤变白时加入黄豆,生姜片,大葱段一起煮

    5/8 汤变白时加入黄豆,生姜片,大葱段一起煮

  • 等汤快收干时滴点生抽,关火再闷10分钟

    6/8 等汤快收干时滴点生抽,关火再闷10分钟

  • 盛入盘中

    7/8 盛入盘中

  • 撒点香菜

    8/8 撒点香菜

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