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25分钟
酸辣
中级
其他
其他
其他
1/12 准备好茄子
2/12 洗净控水
3/12 把茄子根切掉
4/12 蒜头切碎，葱切碎
5/12 一个茄子切4半
6/12 中间再切开
7/12 放锅里大火蒸15分钟
8/12 蒸熟后盛入大碗里
9/12 把蒜末，葱花倒入碗里一起拌匀
10/12 倒入适量醋，盐，香油，熟芝麻，辣椒油一起搅拌均匀
11/12 倒入盘中
12/12 美味的蒸茄子可以开吃了
