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第一次做算是半成品的蛋挞，挞心用到了淡奶油，实话说，比买的好吃多了，特别是刚出炉时挞皮酥酥脆脆的，只是吃的时候要小心烫到嘴。
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/11 成品图。
2/11 准备好所用到的食材。
3/11 牛奶和白糖放到玻璃碗中，隔热水搅拌至白糖融化，
4/11 加入淡奶油和蛋黄。
5/11 用手动打蛋器搅拌均匀。
6/11 取出买的蛋挞皮，摆放到烤盘中。
7/11 用勺子将蛋挞液倒入挞皮中，九分满即可。
8/11 烤箱135度预热10分钟，放入烤盘烤25至30分钟。
9/11 烤好的蛋挞。
10/11 挞心软嫩香甜，挞皮酥酥脆脆。
11/11 点缀后的蛋挞，诱人吧！
做挞心一定要用淡奶油，做出来后特别香甜。我做的量是16个挞皮的，大家可根据实际自行减量。
