7.1万点赞 ·
2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.9万
1/6 将切好的蒜苔焯水过滤
2/6 大火烧开水后将腊肉蒸15分钟，然后冷却2分钟切好装盘（嫌麻烦的可以煮）
3/6 放入油和姜片葱段爆香
4/6 接着倒入焯水后的蒜苔，依次放入盐、白糖、料酒翻炒1分钟（中火）
5/6 倒入香喷喷的腊肉，加一点（20g左右）清水翻炒
6/6 接着放入红辣椒，倒入芡粉水大火翻炒，放入鸡精，收汁后准备装盘。
保存到手机
看更多做法
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
