8.5万点赞 · 229收藏
独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.7万
黑芝麻盐可以不放,我是自己做的黑芝麻盐老公喜欢我就放了一点, 很香的。 (个人觉得还是白芝麻好吃家里没有了,就做啦黑的) 花生也是超级香的, 熟花生杆碎放凉菜里很好吃的, 友友们可以试试,
1/5 葱 姜 蒜,青辣椒 胡萝卜黄瓜 洋葱切好备用
2/5 锅里烧热水煮一下金针菇,捞出沥水备用(我这是煮好拿出来的)
3/5 把煮金针菇的锅刷干净,小火热锅里放油把葱姜蒜红辣椒在锅里爆香关火,关火后放入胡萝卜丝 黄瓜丝 洋葱丝和沥水后的金针菇
4/5 加入,麻辣鲜 辣椒油 生抽 醋 盐少许搅拌均匀
5/5 成品图,加入了黑芝麻盐
爆香葱姜蒜一定要关火,不然就是炒金针菇了 大蒜要多放点渣碎出味。