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西瓜全身都是宝,不要吃了瓜瓤丢了瓜皮哦,西瓜皮外面绿皮煮水喝可以缓解嗓子疼痛。浅绿色西瓜皮可以凉拌,炒,还可以包馅。
1/18 西瓜皮半个
2/18 肉馅,香葱
3/18 西瓜皮清洗一下,削掉外皮,内瓤尽量去干净
4/18 擦成细丝,用清水投洗一下
5/18 攥干水分备用
6/18 面粉加适量清水,和成絮状
7/18 揉成光滑面团,盖上湿布醒十五分钟
8/18 香葱切葱花
9/18 猪肉馅加一点水搅打上劲,加入调料盐,十三香,生抽,蚝油
10/18 搅拌均匀以后加入适量玉米油
11/18 放入西瓜皮丝,葱花
12/18 搅拌均匀,备用
13/18 醒好的面揪成面剂
14/18 擀成饺子皮,放入适量馅
15/18 包成饺子
16/18 另一个包法
17/18 蒸屉表面刷一点油,摆上包好的饺子,上锅蒸,开锅以后蒸十分钟。
18/18 时间到,出锅啦