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25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/13 蒜姜，辣椒切块
2/13 热锅放底油
3/13 把鸭肉放入爆炒
4/13 中火爆出鸭油，可以看到很多油出来
5/13 鸭肉盛起，放入香料，姜蒜爆炒
6/13 炒出香味后，鸭肉回锅
7/13 加入料酒和没过食材的水
8/13 大火烧开后，加少许盐生抽调味
9/13 盖上盖，中火继续焖煮
10/13 20分钟后汤汁差不多收干，倒入青椒
11/13 继续翻炒一分钟即可关火
12/13 一道美味的青椒炒鸭块就做好了
13/13 我是Dora哚拉，来香哈一起交流吧！
