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菊花包子是包子的另一种包法，形状圆圆的像一朵朵绽放的菊花，我很喜欢，今天分享一下我的制作过程，仅供参考。
44分钟
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1/11 备好包子馅
2/11 擀好包子皮
3/11 取一个包子皮中间放适量的馅
4/11 左手托住，用右手拇指和食指先捏一个褶子，然后左手食指和拇指配合推动面皮，右手拇指和食指配合逐个捏褶子
5/11 以此类推捏好一圈褶子
6/11 收口时最后一个褶子和第一个褶子捏在一起完成了第一圈（个人认为这一步很重要，初学者往往都是这一步衔接不好）
7/11 从收口开始，每隔两个褶子往里收一下，直到完成第二圈，整个菊花包子就包好了。
8/11 同样的方法包好其它的包子，看看像不像一朵朵菊花
9/11 包好的包子可以煎着吃蒸着吃，我这次是上锅蒸的
10/11 这是蒸好的包子
11/11 再来一张
褶子捏的要均匀包出的包子才漂亮；包包子是熟练工熟能生巧呦。
