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苦瓜降火，胡萝卜补充维生素，口感鲜美，做法简单
1/5 猪肉剁成泥，加入生姜，小葱沫，盐，蛋清蛋清，老抽，生抽，鸡精，拌匀
2/5 胡萝卜洗净切片，苦瓜切断掏空，再用水冲一遍去苦味
3/5 完成后苦瓜底端粘上生粉，以更好地粘住胡萝卜
4/5 用小勺子将肉馅填进去
5/5 水开后放进去蒸，8分钟出锅。太久苦瓜就不好看了
15分钟
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