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韭菜花盒子
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韭菜花盒子

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想做个外星球的盒子 吃吃看

作者: 莫雪消融
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 温水和面 醒半个小时 揉按 再醒15分钟

    1/6 温水和面 醒半个小时 揉按 再醒15分钟

  • 分成几个面团 跟擀饺子皮一样 但是大一些 薄一些 如图 面皮上面放入拌好的馅

    2/6 分成几个面团 跟擀饺子皮一样 但是大一些 薄一些 如图 面皮上面放入拌好的馅

  • 上面盖上一层 用手一圈封口 然后用叉子压一圈

    3/6 上面盖上一层 用手一圈封口 然后用叉子压一圈

  • 做了三个这样的

    4/6 做了三个这样的

  • 倒入适量油 放入煎至 小火 一面金黄翻面 加入一小勺的水淀粉水 盖上锅盖 焖烧一下 关火

    5/6 倒入适量油 放入煎至 小火 一面金黄翻面 加入一小勺的水淀粉水 盖上锅盖 焖烧一下 关火

  • 盛出 两面金黄酥脆

    6/6 盛出 两面金黄酥脆

  • 小贴士

    温水和面 多醒多揉几次面团 小火煎 省得糊

    作者: 莫雪消融

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