韭菜鸡蛋包子的做法_菜谱_香哈网
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韭菜鸡蛋包子
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韭菜鸡蛋包子

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这个早餐我做了50分钟,做完吃完正好8点出门,虽然做的卖相不怎样,但是对于上班族的我们很是丰盛了,在没学做饭之前,我每天都是叫外卖早餐,一份粥,一两包子,一个鸡蛋,加上外卖费,餐盒费,因为公司位置偏僻,光一个早餐二十好几不说,天天那几样,一样的味道真把人吃疯了,自己做饭这七天看着自己每天的小进步,每天也可以换着花样给自己吃,也挺开心的

作者: 苹果女孩的鲜果部落
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 韭菜洗干净,控干水

    1/11 韭菜洗干净,控干水

  • 鸡蛋打撒,放油锅里煎熟,捣碎末

    2/11 鸡蛋打撒,放油锅里煎熟,捣碎末

  • 韭菜切丁备用

    3/11 韭菜切丁备用

  • 把韭菜放进鸡蛋丁里,撒入盐和十三香拌匀,在倒点熟油,馅就做好了

    4/11 把韭菜放进鸡蛋丁里,撒入盐和十三香拌匀,在倒点熟油,馅就做好了

  • 用酵母和一个鸡蛋一起和面,等面发起来后,就可以开始包了,我面是前一天晚上和好的

    5/11 用酵母和一个鸡蛋一起和面,等面发起来后,就可以开始包了,我面是前一天晚上和好的

  • 把面像包饺子那样揉成长条,切段,擀成大的包子皮

    6/11 把面像包饺子那样揉成长条,切段,擀成大的包子皮

  • 放入馅,开包

    7/11 放入馅,开包

  • 给锅里烧开水,放好蒸屉蒸布,等蒸气上来后放入包子,蒸12分钟就可以关火,关火后稍等两分钟在开锅,包子就熟啦

    8/11 给锅里烧开水,放好蒸屉蒸布,等蒸气上来后放入包子,蒸12分钟就可以关火,关火后稍等两分钟在开锅,包子就熟啦

  • 在包包子的时候您蒸锅里可以先蒸鸡蛋,和熬粥,等包子包好时鸡蛋羹就蒸好了

    9/11 在包包子的时候您蒸锅里可以先蒸鸡蛋,和熬粥,等包子包好时鸡蛋羹就蒸好了

  • 等包子蒸好时粥也熬好了

    10/11 等包子蒸好时粥也熬好了

  • 早餐就好了,蔬菜在热水锅里烫一下就好了,

    11/11 早餐就好了,蔬菜在热水锅里烫一下就好了,

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