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凉拌青瓜的做法很多,主要看各人的调料,吃起来脆脆的,很爽口,是容易让人食欲大增的一道菜。
1/15 青瓜去皮
2/15 切片,用刀面拍松
3/15 掰成块放入小锅中
4/15 加入盐搅拌均匀,腌十分钟左右
5/15 蒜头去皮切成蒜蓉
6/15 指天椒切小椒圈
7/15 葱切葱花
8/15 一起装碗
9/15 加入白糖、花生油、香醋等调味料
10/15 拌匀
11/15 将腌黄瓜出的水倒掉
12/15 倒入调好的调料拌匀
13/15 装碗食用即可
14/15 一道美味的凉拌青瓜就做好了!
15/15 我是遇見1992,来香哈一起交流吧!
♥青瓜最好是拍的而不是切块,比较容易入味