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老姐最近*，一直让我给他做全麦面包，由于家里也没有面包机，所以做起来比面包机能稍微麻烦一点，但是做出来之后，还是觉得很有成就感的，我这个因为*没有加糖，友友们可以适量加点糖
56分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/14 准备材料(因为有一个双黄蛋，所以是三个蛋黄)
2/14 酵母放入温水中，搅拌均匀
3/14 鸡蛋打散，加入盐，搅拌均匀
4/14 鸡蛋液倒入酵母水中，拌匀
5/14 缓缓倒入面粉中
6/14 和面十分钟
7/14 倒入橄榄油，继续揉面
8/14 揉到扩展阶段，用手撑开可行成薄膜，很容易破洞
9/14 包上保鲜膜，发酵一个小时左右，成原先面团的两倍大，用粘过面粉的手指在中间戳一个洞，面团不塌陷，第一次发酵完成
10/14 取出面团，排除中间气体，分成三个等量的面团，滚圆，包上保鲜膜，进行中间发酵环节，大约十五分钟
11/14 擀成长条，卷起
12/14 放入吐司模具
13/14 吐司模具放入烤箱，下面放一杯热水，进行最后一次发酵，发酵到九分满时盖上吐司模具盖子，下层，上下火，160度，40分钟
14/14 烤好后，倒扣模具，在烤网上晾一下就可以切开食用了
因为近期*，没有加糖，可以适量的加一点糖。根据自己家烤箱不同，时间温度也不同
