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油条
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油条

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自己做的油条比外面买的吃起来健康多了,油条虽然美味可口,但是却没有什么营养,长期吃油条,可能会导致营养不良。所以建议大家不要多吃喽

作者: *606
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/10 准备食材

  • 用纯奶拌成须状,在到点水和面,如图发酵之2倍大

    2/10 用纯奶拌成须状,在到点水和面,如图发酵之2倍大

  • 马蜂窝状就好了

    3/10 马蜂窝状就好了

  • 面团揉光滑,用擀面杖薄,切成如图的长条

    4/10 面团揉光滑,用擀面杖薄,切成如图的长条

  • 两个长条摞起来

    5/10 两个长条摞起来

  • 用筷子从中间压,如图

    6/10 用筷子从中间压,如图

  • 捏住两边拉长,

    7/10 捏住两边拉长,

  • 锅中热油7成热,放入油条

    8/10 锅中热油7成热,放入油条

  • 炸至金黄,捞出控油

    9/10 炸至金黄,捞出控油

  • 出锅

    10/10 出锅

  • 小贴士

    油温不要太高,加点纯奶进去,吃起来有一股奶香味,

    作者: *606

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