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好吃不贵，简单实惠
28分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/7 鸡腿刮两个口子放盐，料酒腌制两三个小时，
2/7 准备所有材料，葱切段，姜拍碎，辣椒切段(不吃辣的可以)
3/7 锅里放油烧热，放入冰糖融化
4/7 冰糖融化放入鸡腿上糖色
5/7 反炒均匀放入所有材料，葱，姜，辣椒，八角，花椒和老抽
6/7 反炒均匀，倒入水，水要没过鸡腿，中火慢炖
7/7 最后收汁出锅
融化冰糖一定小火，要不冰糖老了容易苦
