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苋菜本是一种野生菜，营养价值非常高，苋菜中富含了多种我们人体所必需的矿物质和维生素，而且都是一些容易被我们人体吸收的重要物质，要多吃哦！
15分钟
家常味
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1/7 准备所需食材
2/7 将苋菜去根后清洗干净，皮蛋去壳后切成小块，大蒜子去皮切片
3/7 热锅倒油，放入大蒜子小火炒香
4/7 放入苋菜略炒
5/7 加入适量清水和皮蛋大火煮沸
6/7 放入适量盐、鸡精调味即可出锅
7/7 盛入碗内，美美的喝吧！
刀上抹醋，切皮蛋不沾刀。
