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白萝卜有消炎止咳、促消化、排毒防癌的作用，常食对人体有益。
24分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/6 准备食材，洗净备用。
2/6 白萝卜一开二，切薄片，紫甘蓝切小块。
3/6 白萝卜放入容器里，撒上少量的盐腌制30分钟，倒掉腌出的萝卜汁，用水把洗萝卜片冲洗干净
4/6 紫甘蓝榨汁，倒入适量白醋
5/6 放入腌好的萝卜片，放入冰糖，搅拌均匀，放入冰箱冷藏一天
6/6 装盘，即可食用。
依据个人口味，喜欢甜就多放冰糖，喜欢酸就多放白醋。
