胭脂萝卜牛肉汤的做法_菜谱_香哈网
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胭脂萝卜牛肉汤
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胭脂萝卜牛肉汤

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作者: ADA11
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 锅中加入凉水,加入洗净的牛腩,放入大葱、姜片、香叶、八角、桂皮点火煮开断生,冲洗干净沥干水分

    1/11 锅中加入凉水,加入洗净的牛腩,放入大葱、姜片、香叶、八角、桂皮点火煮开断生,冲洗干净沥干水分

  • 樱桃萝卜去蒂洗净,切成厚度均匀的片备用

    2/11 樱桃萝卜去蒂洗净,切成厚度均匀的片备用

  • 香葱切段、姜切片备用

    3/11 香葱切段、姜切片备用

  • 起油锅,色拉油煮开

    4/11 起油锅,色拉油煮开

  • 加入适量白开水和香葱、姜片

    5/11 加入适量白开水和香葱、姜片

  • 再加入生抽、料酒、白胡椒粉煮开

    6/11 再加入生抽、料酒、白胡椒粉煮开

  • 加入备用的牛腩

    7/11 加入备用的牛腩

  • 盖好盖子小火煲90分钟

    8/11 盖好盖子小火煲90分钟

  • 加入樱桃萝卜煮15分钟

    9/11 加入樱桃萝卜煮15分钟

  • 调入适量盐和鸡精即可

    10/11 调入适量盐和鸡精即可

  • 成品

    11/11 成品

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