保存到手机
看更多做法
4.3万点赞 · 2047收藏
独家 · 9.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名618
颜色美美的胭脂萝卜，光颜色看着就赏心悦目，酸酸甜甜的味道更是惹人喜爱。
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 成品图
2/9 再来一张
3/9 将白萝卜洗净对半切开，切成半圆的萝卜片
4/9 在萝卜片中放入少许盐腌制10分钟，使萝卜片变软，倒去腌制的汁水
5/9 在碗里倒些白醋加入糖搅化，放入腌好的萝卜片泡20分钟
6/9 将紫甘蓝洗净榨汁
7/9 在紫甘蓝汁中滴入少许白醋，这时紫甘蓝汁水变成了漂亮的胭脂红色
8/9 将泡好的萝卜片放入红色汁水中再泡40分钟上色
9/9 将泡好的萝卜片摆盘
