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带鱼的营养很不错哦，肉质细嫩，酸甜可口
15分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/8 准备好所有的食材，带鱼洗净切段
2/8 葱姜蒜切片放到装有带鱼段的碗里
3/8 加入适量的盐，料酒，淀粉
4/8 用手抓均匀，放置腌制半小时
5/8 勾芡淀粉液，另一个碗里倒入少许盐，白糖，老陈醋搅拌均匀备用
6/8 起锅炸带鱼段
7/8 炸好带鱼段后，另起锅，留少许油倒入番茄酱翻炒，倒入调好的料酒醋料，最后倒入淀粉液，带汤汁粘稠倒入炸好的带鱼段，轻轻翻几下即可出锅
8/8 成品图
