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日式五分钟快手餐。蟹棒炒过之后，之鲜咸香是你意想不到的好吃。丼，为古汉字，古同“井”。日语的发音为：丼（どん） ，可以指盛装饭或面的食具，又称丼钵；丼物，以碗盛装的饭上浇盖各式食材的日本庶民料理；另一则为投物井中所发出的声音。日本自唐后引入汉文化，此字后在日文中便为饭盒之意。在「井」字中间加上一点便成了「丼」[dǎn]，为古汉字，原意一是古"井"字，另一则为投物井中所发出的声音。日本自唐后引入汉文化，此字后在日文中便为盖饭之意。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 从冰箱取出蟹棒，趁硬切成丝。
2/9 面条先下水煮熟后捞出加少许油搅拌备用。或者同时间一起煮，只要时间掐的差不多就好，主要是怕面条变坨。
3/9 鸡蛋三个打入碗内，放入蟹棒丝，加一勺盐，适量蛋黄酱搅匀。（我没有蛋黄酱，就用了图中的蜂蜜芥末沙拉酱）
4/9 搅拌均匀。
5/9 小火热油，倒入蛋液和蟹棒丝。
6/9 用铲子从边缘往中间推稍显凝固的蛋液，烹至嫩熟，七八分即可。
7/9 我还是炒过了一点，最好是还有点显液态的状态，效果会比较美，口感也更好。
8/9 只要两三分钟就完成并且美美地浇在面条上面，别提有多美了！
9/9 再来一张！
面条也可以是饭或粥，都是一样的美味。
