1.4万点赞 · 242收藏
独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.0万
好久没吃粉丝了 好想念在深圳的时光 想吃就吃 这次做了真的好满足
15分钟
辣味
中级
其他
其他
其他
1/10 肉切片 葱花 姜辣椒准备好 粉丝热水泡发 鸡蛋放料酒黑胡椒打匀
2/10 包菜 手撕成片 洗净沥干备用
3/10 辣椒姜爆香
4/10 放入肉片 炒至发白
5/10 加入葱花 包菜 翻炒均匀 生抽 料酒 五香粉 黑胡椒 等调味 断生盛出备用
6/10 放入鸡蛋 炒好盛出
7/10 粉丝进锅翻炒
8/10 倒入其他配菜 翻炒
9/10 放酱油 料酒 盐 豆瓣酱 辣椒粉 白醋调味 翻炒均匀 盛出
10/10 开吃
粉丝开水烫三五分钟就可以沥干水分 不然会很碎
