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饺子
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饺子

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肉馅好吃的有点小自豪哈哈哈哈

作者: 吃货囧爷
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先用六七十度的热水泡姜蒜

    1/8 先用六七十度的热水泡姜蒜

  • 然后肉馅下盐搅拌均匀

    2/8 然后肉馅下盐搅拌均匀

  • 然后分三步加入姜蒜水往同一个方向搅拌上劲,紧接料酒、蚝油、生抽(每一样酱料都是分开搅拌充分之后再下下个酱料)

    3/8 然后分三步加入姜蒜水往同一个方向搅拌上劲,紧接料酒、蚝油、生抽(每一样酱料都是分开搅拌充分之后再下下个酱料)

  • 然后再加入配料

    4/8 然后再加入配料

  • 配料搅拌均匀之后加入芝麻油拌匀

    5/8 配料搅拌均匀之后加入芝麻油拌匀

  • 接着就是和面,把两种粉一起放进去加入沸水和成团

    6/8 接着就是和面,把两种粉一起放进去加入沸水和成团

  • 接着就是包饺子了

    7/8 接着就是包饺子了

  • 没吃完的还可以放冰箱

    8/8 没吃完的还可以放冰箱

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