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一款家常红烧鱼，希望友友们喜欢
1/7 先来美图
2/7 鱼清理干净，两面打上花刀，用少许盐，葱，姜片腌制十分钟左右
3/7 姜，蒜切片，老抽、生抽、盐、糖、豆瓣酱、料酒调汁备用
4/7 热锅起油，放入鱼煎至两面金黄
5/7 放姜蒜干辣椒煸香
6/7 调汁加水和鱼持平大火煮开后转小火慢慢收汁
7/7 装盘撒上香菜
煎鱼用小火煎至，
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