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现在的季节吃辣上火,感冒的人太多,不能吃辣的,所以我的干煸四季豆,我没有放辣椒,四季豆本来的味道保留了,原滋原味的干煸四季豆,今天儿子吃了特别多,这样清淡的干煸四季豆同样好吃
1/6 成品
2/6 新鲜四季豆
3/6 清洗干净
4/6 锅里放油,花椒,碎姜末,倒入四季豆干煸
5/6 翻炒熟了,放盐出锅
6/6 装盘
锅里干煸四季豆的时候注意火候不能火太大,不能没有火,不然要糊,所以要一直在锅边看着