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牛奶椰丝块
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牛奶椰丝块

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夏天来临,吃上几块奶香十足的牛奶椰丝块,满口留香,美味不可挡!

作者: ki宝
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备所有材料。

    1/10 准备所有材料。

  • 取一方盒,里面撒少量椰蓉和5克白糖。

    2/10 取一方盒,里面撒少量椰蓉和5克白糖。

  • 160克牛奶,12克奶粉,70克淀粉搅拌均匀。

    3/10 160克牛奶,12克奶粉,70克淀粉搅拌均匀。

  • 剩余的340克牛奶加淡奶油,白糖煮开。

    4/10 剩余的340克牛奶加淡奶油,白糖煮开。

  • 迅速放入第三步,快速搅拌。

    5/10 迅速放入第三步,快速搅拌。

  • 粘稠状,离火。

    6/10 粘稠状,离火。

  • 倒入方盒,如果顶部不均匀,可以用勺子背面抹匀,并不影响效果。

    7/10 倒入方盒,如果顶部不均匀,可以用勺子背面抹匀,并不影响效果。

  • 冷藏后取出,切条。

    8/10 冷藏后取出,切条。

  • 再切块放在装有白糖和椰蓉的容器里,慢慢晃动,让牛奶块均匀沾上椰蓉白糖。

    9/10 再切块放在装有白糖和椰蓉的容器里,慢慢晃动,让牛奶块均匀沾上椰蓉白糖。

  • 可以吃咯!

    10/10 可以吃咯!

  • 小贴士

    我家人多,做的量比较大。如果人少,可以每样减半。离火前一定要快速搅拌。

    作者: ki宝

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