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炸果子
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炸果子

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独家 · 10.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名32.8万

还是自己炸的好吃 虽然没那么好看 但是没有任何添加剂 第一次炸 把经验送给大家 希望亲们能做出自己想要的油条

作者: 大姨私厨
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/9 准备食材

  • 所有食材混合 揉成面团

    2/9 所有食材混合 揉成面团

  • 盖上保鲜膜 醒发大约2小时

    3/9 盖上保鲜膜 醒发大约2小时

  • 面团醒发后的效果

    4/9 面团醒发后的效果

  • 面团整形后擀成条状 切成面片

    5/9 面团整形后擀成条状 切成面片

  • 两个面片叠在一起 用筷子压成一道印

    6/9 两个面片叠在一起 用筷子压成一道印

  • 锅中放油烧热 炸到金黄色

    7/9 锅中放油烧热 炸到金黄色

  • 捞出控油装盆

    8/9 捞出控油装盆

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    用中火炸 筷子不停的翻动 变成金黄色捞出

    作者: 大姨私厨

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