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菠萝不要放多，里脊肉做好了，加入菠萝轻轻翻炒即可
15分钟
酸甜
高级
其他
其他
其他
1/8 里脊肉清洗干净，切成丁，大小随意
2/8 加入盐，胡椒粉等调料腌制20分钟，然后裹粉
3/8 油炸裹粉的里脊肉，注意不要炸焦
4/8 准备青椒红椒切成片儿，还有菠萝也切成，两厘米大小的小块儿
5/8 接下来准备番茄酱，两勺番茄酱，加入一小碗清水，搅拌均匀即可。将搅拌均匀的番茄酱，倒入锅内，然后加入水淀粉，熬制糊状即可
6/8 加入炸制好的猪里脊肉，翻炒几下，可以尝一下，如果肉入味的话，加入青椒红椒，最后加入，菠萝，轻轻翻炒，一分钟，最后出锅前沿边缘倒入，适量的醋，好了。色香味俱佳的菠萝咕噜肉就完成了。
7/8 出锅装盘即可，我的装扮可能不太美观，哈哈！
8/8 这是我多买的菠萝，因为我喜欢吃菠萝，偶耶
我在炸里脊肉的时候，在油锅里面加入少量的花椒，这样啊这样味道会，有一点麻味。
其实我觉得，这个炸这个里脊肉挺麻烦的，可能得半个多小时，下次呢？我，我觉得我会买一份炸好的鸡米花，直接炒菜，这道菜确实是挺费时间呢
