香肠炒菜花的做法_菜谱_香哈网
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香肠炒菜花
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香肠炒菜花

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菜花品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。

作者: 桐溱宝贝8686
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好一下需要的食材

    1/11 准备好一下需要的食材

  • 菜花洗净掰成小块

    2/11 菜花洗净掰成小块

  • 香肠切片,葱姜蒜切片

    3/11 香肠切片,葱姜蒜切片

  • 菜花用开水汆一下,勾芡淀粉液

    4/11 菜花用开水汆一下,勾芡淀粉液

  • 起锅,热锅凉油倒入香肠葱姜蒜翻炒

    5/11 起锅,热锅凉油倒入香肠葱姜蒜翻炒

  • 倒入适量豆瓣酱翻炒

    6/11 倒入适量豆瓣酱翻炒

  • 倒入菜花翻炒

    7/11 倒入菜花翻炒

  • 加少许酱油,不需加盐,香肠就很咸了

    8/11 加少许酱油,不需加盐,香肠就很咸了

  • 倒入勾芡的淀粉液翻炒

    9/11 倒入勾芡的淀粉液翻炒

  • 待汤汁粘稠后就可以出锅了

    10/11 待汤汁粘稠后就可以出锅了

  • 成品图欣赏

    11/11 成品图欣赏

  • 小贴士

    菜花不能用水煮,开水汆一下就可以,其实大家可以用香肠清炒菜花,不加豆瓣酱也可以

    作者: 桐溱宝贝8686

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