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烤孢子甘蓝
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烤孢子甘蓝

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孢子甘蓝,一个长相可爱,又满载人体必需营养成分的一种蔬菜。用烤制的烹饪方法,能最大程度上保留食材的原味,减少营养物质的流失。如果在超市见到孢子甘蓝,一定要将它带回家,成为你餐桌上的常备菜品。

作者: Paleo姜姜
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 蔬菜洗净

    1/6 蔬菜洗净

  • 胡萝卜切丝,孢子甘蓝切块,大蒜切碎块

    2/6 胡萝卜切丝,孢子甘蓝切块,大蒜切碎块

  • 把所有切好的食材放入一个大碗里,加油盐黑胡椒,拌匀

    3/6 把所有切好的食材放入一个大碗里,加油盐黑胡椒,拌匀

  • 把拌好辅料的菜平铺在烤盘上,放入预热到200度的烤箱,烤30分钟

    4/6 把拌好辅料的菜平铺在烤盘上,放入预热到200度的烤箱,烤30分钟

  • 时间到,拿出烤箱,撒上海苔,拌均。

    5/6 时间到,拿出烤箱,撒上海苔,拌均。

  • 装盘

    6/6 装盘

  • 小贴士

    如果没有烤箱,这道菜也可以按配方,上锅炒。

    作者: Paleo姜姜

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